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选树龄看品种采摘才有味儿(组图)

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2021-06-29  

  每年这个季节,一树的樱桃红彤彤,市民开始每年一次的樱桃采摘之旅。端午期间,早大果、早红、红灯等品种的樱桃就会成熟,天空阴沉了多天之后,也终于有了“笑脸”,对于樱桃上色和樱桃的糖分增加,都是一个好消息。不过,很多樱桃园主表示,虽然大连人年年采樱桃,可是知道什么时候该采摘什么品种樱桃的人却真不多。

  在很多市民看来,樱桃的口味差别是因樱桃品种或成熟度决定的。可是很多樱桃园主却表示,同一品种的樱桃味道也有差别:“因为树龄的差别也在决定着口味的变化,树龄大的,口味酸甜爽口、味道悠长。”北山农场的负责人于殿功说,仙人掌高手论坛81708co,“树龄小的,要偏酸。”

  大魏家街道北屏山农业休闲生态园的郭相友总经理则告诉记者,采摘樱桃还要选择樱桃园子:“用什么喂樱桃树很关键,大的樱桃园一般有自己的链条。”而记者在这个有2万多棵大樱桃的采摘园发现,这里养着数以千计的野猪和绒山羊,“用野猪和绒山羊的粪便喂出的樱桃树结的大樱桃,味道自然不一样,特别纯正。”

  北山农场的负责人于殿功对此表示认同,他说,北山农场有2000多平方米的平房:“为了保证大樱桃的口味,我们把平房免费提供给了一家养鸡场,而免费的条件是,鸡粪要免费提供给樱桃园。”

  大连的樱桃品种多达四五十种,不同品种有不同的口味,不同品种也有不同的成熟时间。

  记者注意到,不少樱桃园子的樱桃品种栽种缺乏科学,往往多个品种在一块地里。北山农场的负责人于殿功坦率承认,自家的园子就有这个问题:“采摘期已到和未到的在一起,就很容易让采摘的人眼花缭乱,我们经常告诉采摘者,别看这棵树的樱桃大、色泽也不错,但并未成熟,可采摘者并不相信,他们只选大的,结果,往往在口味上失望。”

  郭相友说,自己的园子基本是依品种划片:“有的品种虽然个头大,也上色了,但并没有成熟,樱桃从开花到成熟,需要40天时间,这是一定的。今年天气异常,这个时间拉近到三十五六天。”他介绍说,“6月10日开始,成熟的是早大果、早红、红灯;6月中旬是黄蜜、澳门49码十二生肖,佐藤锦、最上锦,随后是美早、砂蜜豆、佳红等,月末到下个月的中旬是金顶红、雷尼、拉宾斯等晚熟品种。”

  他建议说:“游客可以根据自己的口味来选择采摘时间,也可以根据采摘时间选择采摘的品种。只有这样,才能品尝到口感最好的大樱桃。”

  郭相友告诉记者,一天之内,樱桃的采摘时间也有讲究:“最佳时间则是上午10时之前和下午3时之后,早晨最好,这时的果树亭亭玉立,果实饱满,中午就没有这个成色了。”

  至于采摘方法,也有讲究:“正确的采摘方式是抓住大樱桃的底部树枝和幼芽,折断受伤的树枝一般需要四五年的时间才能康复。”郭相友表示,对樱桃园主来说,1861图库印刷,不心疼樱桃心疼树木。